Oorspronkelijk komt de Nijlgans, het zal niet verbazen, uit Egypte. Vanaf pakweg 1970 is deze gans in onze contreien een gewone verschijning geworden. Enkele ontsnapte vogels wisten zich goed te handhaven. De grote populatie van tegenwoordig is een gevolg daarvan. Op een site over faunabeheer kom ik interessante informatie tegen. Ook informatie waar ik niet zo op zit te wachten, namelijk hoe je de borstfilet van dit dier na de jacht het smakelijkst kunt bereiden. Ik schiet liever met mijn camera.
Nijlgans met pullen
Nijlgans met pullen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Reacties